重生之逆天神豪

重生之逆天神豪连载中

重生之逆天神豪

标签:言情,重生,虐恋来源:袋鼠书城作者:雨花石主角:叶天阳光

经典小说《重生之逆天神豪》由雨花石最新写的一本言情类型的小说,故事中的主角是叶天阳光,内容主要讲述:家对厨艺没有进取心!小伙子你够了啊,要不要这么装逼!唐装郑老只觉得胸口一股怒火勃然而生,自己居然被一个‘小辈’给教训了?当场就脸色阴沉的应了叶天一句:“小伙子,说话还是要经过大脑仔细思考一下才好...

精彩章节试读:

了,牛腩拉面要选用的牛肉讲究酥软中带有劲道,怎么可以是这种肉质松散、口感偏老的水牛肉呢?”

叶天把手指向碗里的牛腩,面无表情的说道:“我知道你心里肯定又在想这是为了节省成本,可是哪怕是你们只能选用水牛肉都好,难道就没有办法改进了吗?”

“如果你们在用清水焯煮牛腩的时候,捞出来后马上就用经过冷冻处理的山泉水浸泡,是不是就可以让牛肉的肌肉纹理紧缩!”

叶天这一句提点一说出来,原本还想反驳的郑厨师神情一呆,脸上的神色变得古怪起来!

在心里想象了一下如果按照叶天说的做的结果,郑厨师过了几秒钟之后,还是无奈地点了点头同意了叶天的说法:“这……这冷水浸泡过后……应该确实会对肉质的口感有所改善……”

现场所有人顿时哗然出声,满堂皆惊,每个人脸上都露出了更为惊奇的神情!

这帅小伙叶天的点评,既然能够得到当事人郑厨师的点头同意,那肯定是说到了点子上!

看这架势,今天这小伙子是要当众打脸教这后厨总管做菜了?

大家伙都对叶天接下来还能点评说出些什么感到无比好奇起来!

“简单说完材料,我再来说说你们卤牛腩的这个过程方法,是有一个很大的瑕疵的。”

“相信你们家族这天天做牛腩拉面,应该也发现了这牛腩在后期用卤汁炖煮收汤汁时,会出现牛腩由内朝外渗出油脂的问题,你们虽然别出心裁的加入了甘草和小茴香两种香料去中和,但是还是有所欠缺。”

“甘草味甘,小茴香味辛,两者综合起来虽然对这个油腥的问题有抑制,但是这样一来反而让牛腩变得带上了甘草的甘味,肉鲜味依旧还是没有显露多少。”

“不过想必不是你们不想放少一些甘草减轻味觉影响,只怕是一两甘草已经是最少的限度了吧,如果再低,又换作是小茴香的气味要喧宾夺主反过来压住肉味了!”

叶天简简单单几句话讲完,面前郑老脸上的表情仿佛白天见鬼一般,眼睛瞪得通圆!

郑老怎么也想象不到,自己家族传承百年的秘方遗憾,几代人都没能找出解决办法的这个缺陷,居然被叶天给轻而易举的直接指了出来

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重生之逆天神豪

小说重生之逆天神豪点评:

《重生之逆天神豪》这本书第一次看雨花石的言情小说,觉得很好看。 人物刻画的很有感觉,希望写的更好。

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