否招待今天上门吃饭的客人。
“客人一位吗？”
“嗯。”
“好的，请问是在雅间用餐还是庭院呢？”
“院子吧。”
“好的，请跟我来。”
农家乐很安静，安静到在后厨都能够听得到堂前的对话。
一位客人来农家乐吃饭，倒是少见，但同时也让江北在心里松了口气。
人数少，就意味着客人不会点过多的菜。
还有机会。
把剩菜放好后，又拿着抹布出去擦拭刚才吃饭的桌子，正好又听见庭院里凉凉和客人的对话。
“这里是菜单，您看看需要点什么。”
凉凉的语气里隐藏着几分开心和紧张，大概是因为这是农家乐一周以来唯一的一位客人，但因为没有备食材的缘故而忐忑。
“有什么可以推荐的招牌菜嘛？”
“有的，农家小炒肉、瓦罐鸡、五味鱼头，都是我们这里的招牌菜。”
“那我要一个五味鱼头。”
“不好意思，鱼头已经卖完了。”
“卖完了？”
客人的语气有点惊讶，显然也没有想到这么一家在吃饭高峰期连客人都没有的农家乐食材会卖完。
“那来一份清甜马蹄泥。”
“抱歉，这个也卖完了。”
“蚂蚁上树呢？”
“抱歉，没有……”
“梅菜干扣肉？”
“这个也没有……”
“牛肉炖土豆？”
“没……没有……”
然后就是短暂时间的沉默，以及凉凉的道歉声。
“那，你们有什么？”
客人似乎很好说话，语气里听不出任何愤怒及不满的味道。
“这个……我需要去后厨问一下。”
“我要一个两菜一汤可以吗？”
“我这就去转达，请您稍等。”
对话就到这里结束了，紧接着就是凉凉急促走进来的脚步。
“哥！怎么办？”凉凉进来后就是一脸惆怅。
农家乐生意惨淡到极致，所以食材方面都是在日益减少。
避免浪费食材是一点，另外就是止损。
事实上哪怕是减少食材，加上天江北每天都在农家乐蹭饭吃，晚上回家都还能带上一点肉食和蔬菜回去再做一顿。
农家乐的生意实在是太烂了。
烂到连一点食材都不需要去筹备。
像今天这种情况，属实算得上是意外。
但现在去买食材肯定是来不及，只能就地取材了。
江北想起
