中便曾说过有一位十分要强好胜的好朋友，武林中人称“江湖百晓生”的安庆生，因为数次比较酿酒都及不上自己，愤而断绝声频，已有廿载各不相见，就是为了在下次见面时能酿出比申于无忌更好的酒，可是直至张出尘离开那天，申于无忌都还没有见过安庆生，以他好胜的性格，若真能酿出更好的酒，必定会登门造访，夸耀一番，现在看来想必是还未成功。
张出尘眼前的老人正是安庆生，他自从在二十年前比赛酿酒输给申于无忌后，一直潜心酿酒，期望有一天可超越申于无忌，他在收秦梦楚为徒后，发现她武学天份不高，但从旁观看自己酿酒之时，却经常有很多别出心裁的意见，安庆生灵机一触，从此以后把有关酒的一切倾囊相授，可是不知道是甚么原因，近年秦梦楚所酿的酒，便已比他所酿的更好，安庆生本身所酿的酒一向已是酒中极品，既醇且厚，但与申于无忌甚至乎秦梦楚的一比，便立见高下，在他们所酿制的酒中，有着一股连他也难以解释的味道，但是他就是怎样也酿制那一种风味，想不到这久久未能释怀的疮疤，却给一个素未谋面的小子一语道破。
铁幻白不大熟悉安庆生也还罢了，但秦梦楚已知道张出尘此举已大大的开罪了师父，莫说要为他治病疗伤，恐怕还会重重的出手教训，正在不知如何是好之余，安庆生却说道：“小子，你可知我是谁？”张出尘笑道：“前辈可是人称“江湖百晓生”的安庆生安老前辈？”安庆生傲然道：“小子倒还有眼光，武林之上，我有何不知？有何不晓？只是酿酒乃小娱之道，此等杂务便让申于老头占点威风罢，难不成有人向我炫耀其午夜流香的技巧，我便要去与其争一日之长短乎？可笑呀！可笑呀！”
铁幻白心中大震，想不到眼前这个有点乱七八糟的老人，便是武林中相传曾天下无双的盖世高人“江湖百晓生”安庆生，传说中他的武功之高，便连当年无念禅宗的主持无非禅师，亦在其手底下输过一招半式，而除了武功之外，他在医卜星相，奇门八道中的学识真可谓无所不知，无所不晓，从刚才树林中所布的奇门八阵已可见一班，不由
