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摊,“凉拌呗,听说越是有本事的人,越骄傲,唉,好难相处呀。”

“你爹个木头怎么生了你这么个小人精!”

赵郎中疼惜的往她嘴里塞了一块麦芽糖。

薛雯呵呵一笑,“赵爷爷,我知道做麦芽糖的方子哦。”

赵郎中很惊讶,“你怎么知道这个?”

问度娘呗!

薛雯笑眯眯的说,“其实很简单啦。”

赵郎中一把把她的小嘴巴捂住,很严肃的说道,“是你爷爷说过的吧?”

薛雯立刻点点头。

赵郎中左右看看,做贼似的把薛雯带到书房里。

薛崇德正在抄书。

赵郎中一瞧他的字迹,忍不住点头说,“你这字是练出来了。”

“爹还在的时候打算让我学方脉,他说将来要给贵人诊脉开方子,字写不好会被人家笑话,从三岁起就让我练着呢。”

薛崇德说话间眼圈都红了。

“好孩子,你是个有志气的,只是光有志气不行,这丫头说知道做麦芽糖的方子,我想买下来。”

赵郎中很认真的说。

薛崇德立刻站起身道,“您说什么买卖的,要是真有抄一份给您也不值什么,就怕这丫头顺嘴胡诌,倒是糟蹋了物料。”

薛雯急了,“不胡诌,真的能熬出糖来,赵爷爷试试就知道了。”

赵郎中当然相信薛雯说的是真的。

老人家总觉得小孩子不知事,在她面前嘀咕几句被这孩子记下来也是有可能。

再说了,这么豆丁大的孩子,她哪里会说谎话。

“你不用担心,就像这孩子说的,试试就知道成不成了,要知道麦芽糖这东西可以健脾养胃,调节便秘,润肺止咳,比其它的药物更容易被患者接受,又一年四季都可以做,所以真要成了,这方子可得姓赵。”

赵郎中很严肃的样子。

薛崇德蹲下身体问薛雯。

“你先把方子背下来给赵爷爷听听,要是不成,咱们不能收人家的钱。”

薛雯一梗脖子就说,“简单着呢,先让麦种发芽。”

“长到两指节那么高的时候捣碎和蒸熟的碎米混在一起,用蒸熟的红薯也可以的。”

“反正搅合完了加水发酵4到5个时辰,然后把汁水挤出来熬就可以了。”

“发酵时候的温度不能太低也不能太高哦,稍稍烫手就可以

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